こんなの作りました!

えーじ

2007年09月21日 23:19

今日は、朝から工場の青年部で、在来茶園の4茶芽を収穫o(^-^)o
と言っても、なかなかかたくて『こりゃ〜、揉めんらぁ〜!』なんて話してました。
案の定、普通に揉んだやつは・・・・微妙でした・・・かな。
そこで登場したのが、紅茶!
慣れてないので、美味く出来るか、みんなもなかなかの不安とちょっとの楽しみでした♪が、いざ蓋をあけてみると、紅茶作り素人のせいあって、『まあ、こんな感じ?いいらいいら!』と、ゆるぅ〜い具合い(笑)
ほんで出来たのが写真のやつ!
味・香りは、かなりいけてたような気がします。
色々試して、来年に向けてのいい勉強になりました(-^〇^-)