おくらばせながら・・・。

今夜は夕御飯を食べながら
のんびりできるかなぁ～。
なんて思っていたら・・・・・。
何のことはない、
会合があるのをすっかり忘れていて。
やっとこさ帰ってきたばっかりです。

そんなわけで
遅くなってしまいましたが
青椒肉絲の出来栄えです！

見た目は・・・
大胆な切り方ですが
なかなかの味でしたよ
４人前を、２人でペロリでした☆☆☆

あとのおかずは
【糸こんの梅肉胡麻じゃこ和え】
これはオリジナルで
分量全てにおいて適当です・・・。

【半熟たまごのピリ辛つゆかけ】
だしつゆにラー油を混ぜただけです・・・・・。
半熟具合は、完璧です◎

【ながらみ】
スーパーで買ってきました。
これがまた、美味いんですよねぇ～

以上、夕御飯でした◎