ディナー♪byえーじ

えーじ

2006年12月02日 21:19

こんな物たちを作ってみました♪
ちなみに、男の料理につき
notレシピnot分量です

【まるまる二十日大根】

自分の母親が作っている二十日大根を
チョイとばかし・・・・はいしゃく!
金柑マヨネーズをかけて食べました♪





【二十日大根の葉とネギの味噌汁風】

二十日大根の余った葉と
じいちゃんの作った長ネギの上の部分(緑のとこ)を使った
味噌汁風☆
なぜ?風なのか???
最初に何のスープか決めてなかったため
だしではなく、チキンブイヨンを入れました
なので、なんちゃって味噌汁なんです(笑)



【椎茸とほうれん草と玉葱の和風パスタ 味付け卵添え+長ネギのかつお梅和え】

とりあえず、椎茸とほうれん草と玉葱と長ネギと梅干しは自家製です♪♪♪
パスタは、まあ普通に作りました!
椎茸・ほうれん草・玉葱・鷹の爪・ベーコンを、
味付け卵を浸けておいた汁で炒めただけ
そこにパスタをポイっ!!!
味をみながら、さっきの浸け汁を入れて炒める!
はいっ!!!
皿に盛って、味付け卵をのっけて出来上がり☆



この卵と一緒に食べます◎



そして、味に飽きた頃に
【長ネギのかつお梅和え】をパスタにのっけて食べます
作り方は簡単!
たたき梅に、鰹節を混ぜて
そこに切った長ネギを入れて和えるだけ
これが意外と合う♪





余った、金柑マヨネーズを混ぜても美味しかったなぁ~
まあまあ、男の料理こんな感じです

奥さん曰く
『涙が出そうなくらい・・・美味かった』
らしい、です
なかなか言ってくれるじゃないのぉ~。
また作る気が湧くってもんです