牡丹

今朝ですが、家のすぐ近くで、猪が檻にかかったらしく、夕方にはそのお肉が届きました(≧∇≦)
自分は、牡丹肉がだめなため、断ったんですが、奥さんのリクエストにより、母家から出来上がった料理をいただきました・・・。
恐る恐る食べてみると・・・・ん？
意外とイケる(^-^)
ちょいと、豚と比べると硬いですが、なかなか食べやすかったです(^-^)
猪の肉が美味しく感じる歳になっちゃったのかねぇ(T_T)